Maïs met radijsjes in een limoendressing

Radijsjes met maïs in een limoendressing met preischeuten. 

 

Nodig voor twee:

  • 1 bussel radijsjes (schijfjes) - 200 g maïs (beetgaar gekookt, stukken afgesneden)
  • dressing: 3 EL zonnebloemolie - PEZO - 1 EL dragonazijn - sap van 1/2 limoen
  • handvol preischeuten - handvol verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

  • Schik de groenten op een bord en overgiet met de dressing.
  • Garneer met preischeuten & bieslook. MANGEZ! ❤