Veldsla met mozzarellabolletjes gemengd met komkommer, kerstomaatjes & zwarte olijven, gegarneerd met geroosterde zonnebloempitten. Gnossienne nummer zeven van Satie gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 75 g veldsla - 1/2 komkommer (zaadlijsten verwijderd, blokjes) -  80 g zwarte olijven (in 4) - 15 kerstomaatjes (in 4) - mozzarellabolletjes (125 g, in 4)
• dressing: 1 EL rode wijnazijn - 2 EL zonnebloemolie - 2 TL groene knoflookpeper
• 1EL zonnebloempitten (geroosterd)

Zo ga je te werk:

• Meng de groenten en de mozzarella met de dressing.
• Garneer met zonnebloempitten. MANGEZ! ❤