Griekse yoghurt gemengd met Sriracha saus & gerookt paprikapoeder maken een pittige saus voor een ijsbergslaatje met mozzarellabolletjes. 'Grease' gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• dressing:  250 g Griekse yoghurt - 2 EL Sriracha saus - 1 TL gerookt paprikapoeder
• 150 g ijsbergsla (fijne repen) - 1/2 komkommer (ontpit, blokjes) - 10 kerstomaatjes (in 4) - 125 g mini-mozzarellabolletjes (in 4) - groene paprika (l100 g, dunne repen) - 2 lente-uitjes (ringetjes)

Zo ga je te werk:

• Leg de dressing op de bodem van een groot bord. 
• Meng alle groenten met de kaas door elkaar en leg op de dressing. MANGEZ! ❤