Rode eikenbladsla gecombineerd met radijsscheuten & een dressing vol zaden.
Nodig voor vier:
-
1 krop rode eikenbladsla (repen) - 40 g radijsscheuten - 2 TL venkelzaad - 1 TL komijnzaad - 1 TL wit sesamzaad - 2 TL
lijnzaad - 1 EL pompoenpitten
-
dressing: 5 EL zonnebloemolie - 1 EL rode wijnazijn - ZP
-
50 g granaatappelpitten
Zo ga je te werk:
-
Leg de sla op de bodem van een schaal. Leg daarover de radijsscheuten en de zaden.
-
Voeg de dressing toe vlak voor het opdienen en garneer met granaatappelpitten. MANGEZ! ❤