Scheutensla met Romeinse sla, tomaatjes & komkommer in een dressing met basalmico en za'atar. Brahms viool sonate nr. 2 gaat de speler in.

Nodig voor twee:

• 15 g radijsscheuten - 15 g luzernescheuten - 15 g preischeuten - 1/2 komkommer (pitten verwijderd, blokjes) - 1 Romeinse sla (fijn) - 15 trostomaatjes (in 4)
• dressing: 3 EL koolzaadolie - 2 EL balsamicoazijn - PEZO - 2 TL za'atar
• 8 basilicumbladeren (fijn)

Zo ga je te werk:

• Maak de dressing en meng deze vlak voor het serveren onder de groenten.
• Garneer met de basilicumblaadjes. MANGEZ! ❤