Tomaten kidney salade

Kidneybonen & tapastomaatjes in een zonnebloemdressing met verse munt & za'atar. 'Manfred' van Tsjaikovski gaat de speler in. 

 

Nodig voor twee:

  • 250 g kidneybonen - 20 tapastomaatjes (in 2 of 4)
  • dressing: 2 EL zonnebloemolie - 2 EL witte wijnazijn - 8 blaadjes verse munt (geknipt) - ZP
  • 2 TL za'atar

Zo ga je te werk:

  • Meng de bonen en tomaten met de dressing.
  • Serveer in een schaal en garneer met za'atar. MANGEZ! ❤