San Marzano tomaten met avocado en rode ui overgoten met een zonnebloemdressing & limoen. 

Nodig voor twee:

• 3 San Marzano tomaten (dunne repen)
• rode ui (50 g, heel dunne ringen) - 1 avocado (dunne repen) -
• dressing: sap van 1/2 limoen - 2 EL zonnebloemolie - ZP

Zo ga je te werk:

• Schik de groenten op een bord. Giet de dressing erover. MANGEZ! ❤