Een mix van zonnebloempitten, pompoenpitten, witte & zwarte sesamzaadjes aan elkaar gebakken in zoete ahornsiroop.
Nodig voor twee:
-
Veldsla (150 g)
-
dressing: ZP - 1 EL zonnebloemolie - snuf zout - sap 1/2 limoen
-
10 g zonnebloempitten - 20 g pompoenpitten - 10 g zwarte sesamzaadjes - 10 g witte sesamzaadjes - 1 EL zonnebloemolie - 1EL ahornsiroop
-
20 g preischeuten
Zo ga je te werk:
-
Bak de pitten en zaden 5 min. in zonnebloemolie. Roer regelmatig.
-
Zet het vuur af en voeg de ahornsiroop toe. Meng goed en verspreid op een groot bord. Maak er een pannenkoek van en laat volledig afkoelen.
-
Meng de veldsla met de dressing en breek de pannenkoek in stukken.
-
Garneer met preischeuten. MANGEZ! ❤