Avocado's gevuld met gebakken look & gerookt spek. Lekker warm of koud.
Nodig voor twee:
-
2 avocado's (gehalveerd) - sap 1/2 citroen
-
2 tenen look (fijn gehakt) - 250 g gerookt spek
-
1 lente-ui (fijn gesneden)
Zo ga je te werk:
-
Besprenkel de gehalveerde avocado's met het citroensap.
-
Bak het spek samen met de look tot het krokant is.
-
Vul de avocado met het spek en garneer met de lente-ui. MANGEZ! ❤️