Zoete cavaillon, tomaatjes & maïs met Italiaanse ham in een dressing van limoen, verse peterselieblaadjes & gemalen
steranijs.
Nodig voor twee:
-
1 cavaillon (dunne repen) - 5 kerstomaatjes (in 4) - 100 g maïs (beetgaar gekookt, stukjes afgesneden) - 6 sneden
prosciutto
-
dressing: 1 EL olijfolie - ZP - 1/2 TL gemalen steranijs - sap 1/2 limoen
-
10 g peterselieblaadjes
Zo ga je te werk:
-
Meng al de ingrediënten onder elkaar. Overgiet met de dressing & garneer met peterselieblaadjes. MANGEZ! ❤️