Eisalade & kerstomaatjes

Gekookte eitjes met aardappelen & kerstomaatjes in een dressing met veel oregano & verse bieslook. Valentina Nafornita zingt.

 

Nodig voor twee:

  • 450 g aardappelen (gaar gekookt, dikke frieten) - 15 kerstomaatjes (in 4)
  • dressing: 2 EL zonnebloemolie - PEZO - 1 TL gedroogde oregano - 1 TL colorante alimentario
  • 3 eieren (hardgekookt, in 4) - 5 g verse bieslook (fijn)

Zo ga je te werk:

  • Meng de aardappelen en tomaten met de dressing.
  • Leg daarop de eitjes en garneer met verse bieslook. MANGEZ! ❤️