Kipfilet ingepakt in gerookt spek met veel kruidnagel en een sinaasappelsaus. 

Nodig voor twee:

• 2 kipfilets (in de lengte in twee gesneden) - 12 repen gerookt spek - klontje boter
• 15 kruidnagels - ZP - 1 sinaasappel (sap) - 2 EL water
• 1 sinaasappel (in schijven) - 1 EL arachideolie
• handvol verse bladpeterselie (geknipt)

Zo ga je te werk:

• Draai 3 repen spek rond elke kipfilet. Bak bruin in een klontje boter. 
• Duw kruidnagel in een stuk sinaasappel en leg bij de kip. Kruid met ZP en voeg het sap van 1 sinaasappel en 2 EL water toe. 
• Laat met gesloten deksel 15 min. sudderen. 
• Bak de sinaasappelschijven mooi bruin. 
• Schik de kip met de saus op een bord en garneer met de sinaasappelschijven en verse bladpeterselie. MANGEZ! ❤️