Mosselen met Coeur de Boeuf tomaten, ui & veel verse laurierbladeren. Queen gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• ui (150 g, halve ringen) - 2 tenen look (schijfjes) - 2 grote Coeur de Boeuf (schijfjes) - PEZO - 4 laurierbladeren
• 2 kg mosselen

Zo ga je te werk:

• Leg de helft van de mosselen in een pot. Verdeel daarop de helft van de groenten, 2 laurierbladeren en kruid goed met PEZO. 
• Leg de andere helft van de mosselen en eindig met de groenten, laurierbladeren en PEZO. 
• Breng aan de kook met gesloten deksel en wacht tot het deksel van de pot wordt geduwd. Schud de mosselen goed op. Sluit de pot weer en herhaal dit driemaal. MANGEZ! ❤️