Wok met steak, noedels, rode paprika & veel sojascheuten.
Nodig voor twee:
-
2 El sesamolie - 250 g steak (dunne repen) - 1 rode paprika (150 g, lange repen) - 2 TL venkelzaad
-
2 steranijs - 1 EL sojasaus - 1 lente-ui (fijn) - 300 g sojascheuten
-
300 g woknoedels (gaar, uitgelekt) - 2 TL pad Thai pasta - sap 1/2 limoen
-
handvol verse bieslook (fijn) - halve limoen (in partjes)
Zo ga je te werk:
-
Wok het vlees met de paprika en de venkelzaadjes 5 min. in sesamolie.
-
Voeg de andere groenten met de sojasaus en 2 steranijs toe. Roerbak 2 min.
-
Meng met noedels, limoensap en pad Thai pasta.
-
Serveer en garneer met verse bieslook & limoenparten. MANGEZ! ❤️