Omelet met veel verse bieslook & feta. Kurkuma zorgt voor een extra mooie kleur.
Nodig voor twee:
-
4 eieren - 50 ml melk - 15 g verse bieslook (geknipt) - 1 TL kurkuma - ZP - snuf zout
-
klontje boter
-
50 g feta (verbrokkeld)
Zo ga je te werk:
-
Meng de eieren met de andere ingrediënten en klop luchtig.
-
Smelt de boter op een laag vuur en voeg het eimengsel toe. Laat 5 min. zacht bakken en voeg de feta toe. Laat 2 min. verder bakken en serveer. MANGEZ! ❤️