Gehaktballetjes met dille in een mosterdroomsaus met kurkuma & mosterdzaadjes. Eva Zaïcik gaat de speler in. 

Nodig voor twee:

• 250 g gehakt - 1 ei - 35 g paneermeel - ZP - 1 TL dille
• klontje boter - 150 ml groentebouillon - 1 TL kurkuma - 1 TL mosterd - 100 ml room
• 1 TL mosterdzaadjes

Zo ga je te werk:

• Meng het gehakt met de andere ingrediënten en rol balletjes.
• Bak de balletjes rondom bruin in de boter. Voeg groentebouillon, kurkuma, mosterd en room toe. Laat 15 min. sudderen op een laag vuur. 
• Schik op een bord en garneer met mosterdzaadjes en dille. MANGEZ! ❤