Gerookte zalm met een zoete dressing van passievruchten & geroosterde pijnboompitten. 'The Christmas album' gaat in de speler. 

Nodig voor twee:

• 200 g gerookte zalm (dunne sneden)
• dressing: pitten van 1 passievrucht - 1 EL koolzaadolie - 1 TL ahornsiroop
• ZP - handvol verse bieslook - enkele blaadjes rucola - 2 EL geroosterde pijnboompitten

Zo ga je te werk:

• Leg de gerookte zalm op een bord en verdeel de dressing over de vis.
• Kruid met ZP en garneer met bieslook, rucola en pijnboompitten. MANGEZ! ❤