Kippenescalopes & een roomsaus met blauwe schimmelkaas & Sriracha. 

Nodig voor twee:

• 400 g kippenescalope
• marinade: 1 TL kippenkruiden - ZP - 1 EL koolzaadolie
• 75 g blauwe schimmelkaas - 100 ml room - 1 EL Srirachasaus 
• enkele chilidraadjes

Zo ga je te werk:

• Marineer de kippenescalopes 20 min. Bak 4 min. aan iedere kant en hou warm onder aluminiumfolie.
• Verwarm de room en laat 50 g van de kaas erin smelten. Voeg Srirachasaus toe en schep op een mooi bord.
• Leg de kip op de saus en garneer met wat achtergehouden kaas en chilidraadjes. MANGEZ! ❤